Процесс варки автоматизирован. Необходимая для варки продукта температура поддерживается с помощью терморегулятора, измеряющего температуру в колбасах. Достижение этой температуры обуславливает конец процесса.
Технические характеристики:
| Размеры, мм | Емкость ванны, л | Напряжение, В | Мощн., кВт | Масса, кг |
| 1200x1100x910 | 300 | 220/380, 50 Гц | 22,5 | 160 |