Белгород, Россия
Тел.: +7 (4722) 27-25-
Моб.: +7 (906) 604-47-14
email: lakta-service@ukr.net
Днепропетровск, Украина
Тел.: +38 (056) 371-72-53
Моб.: +38 (050) 453-14-50
Моб.: +38 (067) 523-97-93
Продукты >> Для переработки мяса >>Коптильные кабины

Описание продукта:

Технологический процесс управляется микропроцессором на основе заданной программы. При необходимости можно составлять собственные программы и сохранять их в памяти процессора. Предусмотрена возможность ручного управления. Дисплей информирует обо всех заданных величинах и обо всех текущих показателях. Циркуляционная система обеспечивает равномерное распределение температуры и воздушно-дымовой смеси по всему объему камеры, как следствие гарантирует равномерность распределения температуры внутри продукта и получения однородного цвета копчения во всей камере, что позволяет достигнуть желаемого эффекта.

Дымогенератор
Дым возникает от тления щепы (стружки), которая автоматически транспортируется из загрузочного бункера дымогенератора. Поджог щепы (стружки) обеспечивается электронагревательным элементом на специальной колосниковой решетке. Процесс подачи и поджога щепы (стружки) управляются микропроцессором.

 

Технические характеристики:

  Тип кабины Габаритные размеры, мм
длина, мм ширина, мм высота, мм
  1 тележка 1084 1400  2500
  2 тележки 2114 1400 2500
  3 тележки 3144 1400 2500
  4 тележки 4238 1400 2500