Мембранна фільтрація

Мембранна фільтрація набирає все більшої популярності в харчовій, фармацевтичній та косметологічній промисловостях як найбільш ефективна технологія сепарації найдрібніших частинок.

Принцип дії мембранної фільтрації

При мембранній фільтрації, потік середовища, що фільтрується, направляється паралельно поверхні фільтра, а потік, що проникає через мембрану (пермеат) рухається перпендикулярно поверхні фільтра. Це так звана фільтрація у поперечному потоці або тангенціальна фільтрація, завдяки чому вони не забиваються, як це відбувається у звичайному фільтрі. Обладнання мембранної фільтрації виконує найсуворіші вимоги щодо обладнання для харчової промисловості.

Залежно від ступеня фільтрації розрізняють чотири основні ступені:

Зворотний осмос RO
Нанофільтрація NF
Ультрафільтрація UF
Мікрофільтрація MF

ЗАСТОСУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЙ МЕМБРАННОЇ ФІЛЬТРАЦІЇ

Молоко
Згущення (зворотний осмос)

Стандартизація вмісту білка (Ультрафільтрація)

Стандартизація вмісту казеїну (Ультрафільтрація, мікрофільтрація)

Виробництво МРС, МPI (Ультрафільтрація, Mмікрофільтрація)

Лінії для виробництва сиру Feta, сиру

Лінії для виробництва солодкої сиркової маси (Ультрафільтрація)

Сироватка
Згущення (зворотний осмос)

Технологія переробки солодкої сироватки (Нанофільтрація, RO-Polisher)

Демінералізація сироватки солодкої та кислої (Нанофільтрація)

Виробництво WPC, WPI (Ультрафільтрація, Мікрофільтрація)

Пермеат
Згущення пермеату після Ультрафільтрації (Зворотний осмос)

Демінералізація пермеату після Ультрафільтрації (Нанофільтрація)

Очищення пермеату після RO та NF (RO-Polisher)

Інші продукти
Очищення сирного розсолу (Мікрофільтрація)

Очищення конденсату після вакуум-випарного апарату (RO-Polisher)

Рекуперація води від конденсату та пермеату (RO-Polisher)

Очищення води після ополіскування т.зв. «білої води» (RO)

Опріснення морської води

Підготовка води для харчової промисловості

Кларифікація у винній та пивоварній промисловостях

Фракціонування білка у фармацевтичній та косметологічній промисловостях

Очищення рідкого гною та виробництво біогазів

Виробництво, монтаж та перевірка проходять на високо спеціалізованих підприємствах, а досвідчений персонал гарантує монтаж, прийом робіт та навчання працівників клієнта.

Ми є незалежним постачальником. Це дозволяє нам вибрати мембрани, насоси, клапани та інші вузли, які найкраще відповідають бажанням і потребам клієнта.

Установки мембранної фільтрації часто є складовим елементом великих виробничих ліній, в яких як обладнання, так і рішення з автоматики обов’язково повинні функціонувати разом як єдине, нероздільне ціле.

Проектування обладнання

Принцип дії мембранної фільтрації

Проектування обладнання, що найбільше відповідає заданій меті, залежить від багатьох факторів. Таких як: тип продукту, його якість, еластичність, вартість експлуатації, вплив на довкілля та ін. Саме у цій галузі. У співпраці з клієнтом аналізуємо актуальні потреби, що стосуються переробки, оцінюємо можливі альтернативи та вибираємо найкращі комбінації з одного боку, а з іншого визначаємо вид мембран, їхнє розташування разом з параметрами процесу такими як: тиск, температура, швидкість потоку, процедура миття тощо.

Використовуємо компоненти (мембрани, насоси, клапани та ін.) визнаних європейських та світових марок.